刘恺威，1974年10月13日生于香港，祖籍山东威海人，中国影视男演员、歌手、电视剧制片人。刘恺威曾为某时尚杂志拍摄了一组写真。镜头下他一身素雅绅士装扮，简单的花束并未喧宾夺主，反而显得更加浪漫而舒心。

羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. acephala f.tricolor)，二年生草本植物，为结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4～5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。 园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。

羽衣甘蓝又叫叶牡丹、花包菜，观赏期为12月至翌年4月，种子采收期为5~6月。隆冬季节，百花凋零，羽衣甘蓝却是彩叶缤纷，装点庭院。

羽衣甘蓝的观赏品种很多，叶的形态就有皱叶、不皱叶和深裂叶区分；按高度又可分为高生型和矮生型；从叶色来说，边缘有黄绿色、深绿色、翠绿色等。它的中心叶片尤为丰富，有玫瑰红、淡黄、纯白、肉色等，由于其耐寒且叶色鲜艳，故是冬季及早春重要的花坛布置材料。

羽衣甘蓝耐寒，露地栽培或盆栽，均要有阳光充足的环境，光照不足易使徒长，色彩暗淡，生长不良；在光照充足的环境中，才能展示其彩叶缤纷的特色。羽衣甘蓝对土壤要求不严，一般的菜园土便能生长良好，最忌低洼积水的环境和含石灰质较多的土壤。

羽衣甘蓝的播种一般在8月进行，真叶长到3~4片时需移植一次；到11月叶片已长到7~8片时即可定植。为避免发棵泛色，在生长期要追施肥3~4次。

此外，要使羽衣甘蓝保持优良的品质，必须精选母本留种。由于其品种之间容易杂交，故品种间应保持一定的间隔。留种植株到第二年春天，为避免风吹倒伏，应以竹竿作为支柱。羽衣甘蓝种子有后熟期，一般在花序上多数角果发黄时就可以摘下，晾干待完全发黄时即脱粒收藏。

羽衣甘蓝可能为身体带来的一些好处

1.抗击癌症

羽衣甘蓝（和其他绿色蔬菜）中的叶绿素，有助于防止身体吸收称为杂环胺的化合物。这些是与癌症相关的化学物质，其在高温下烧制动物源食物时产生。人体不能吸收大量的叶绿素，因此，当这种叶绿素与致癌物质结合时，它也会阻止它们被吸收。

根据一些研究，像羽衣甘蓝这样的十字花科蔬菜，可以帮助对抗癌症。它们还含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，可以起到预防癌症的作用。

2.心脏健康

羽衣甘蓝含有被称为胆汁酸螯合剂的化合物，已知它可降低血液中的胆固醇水平。羽衣甘蓝还富含维生素C和K（超过菠菜），并含有多元不饱和脂肪酸，所有这些营养素对心脏都是健康的。它们甚至有助于降低坏胆固醇，提高好胆固醇水平。

根据一些的研究，羽衣甘蓝中的叶黄素可以提供针对动脉粥样硬化早期阶段的保护。羽衣甘蓝中另一种罕见的化合物，它可以激活一种特殊的反应蛋白。这种蛋白质可以在动脉中形成涂层，防止斑块积聚。羽衣甘蓝中的钾有助于降低血压水平，否则可能导致心脏病发作，素食中的镁也有助于这方面。

3.糖尿病

羽衣甘蓝含有纤维，这种营养素可降低型糖尿病患者的血糖水平。根据一项研究，羽衣甘蓝的摄入可以抑制餐后（饭后）血糖水平的增加。

4.抗击炎症

这可能是羽衣甘蓝最有益的特性，我们知道体内ω-3和ω-6脂肪酸之间平衡的重要性。羽衣甘蓝促进这种平衡，羽衣甘蓝的这些抗炎特性，也使其成为缓解关节炎症状的理想食品。在另一项研究中，受到炎症影响的肠道细胞，在甘蓝家庭暴露于羽衣甘蓝和其他蔬菜方面有所改善。

5.抗氧化功效

当我们说羽衣甘蓝含有抗氧化剂时，这可能是轻描淡写的。事实上，羽衣甘蓝中的抗氧化剂包括维生素C，β-胡萝卜素和其他类黄酮和多酚。羽衣甘蓝中其他重要的抗氧化剂，是槲皮素和山奈酚。所有这些抗氧化剂都会中和有害的自由基，否则会加速衰老，甚至导致严重的疾病，如癌症和心脏病，羽衣甘蓝中的抗氧化剂还可以帮助增强情绪和对抗抑郁症。

6.帮助解毒

这可以归因于羽衣甘蓝中的纤维，它促进规律性并帮助身体排毒。而不仅仅是羽衣甘蓝，一般来说，植物的消费可以帮助解毒并改善肝脏健康。

7.骨骼健康

鉴于羽衣甘蓝富含钾，它可以保持骨矿物质密度。研究还表明，缺乏维生素K可能会导致骨折风险增加，羽衣甘蓝含有丰富的维生素K。羽衣甘蓝中的维生素C，还可以改善骨骼健康，它可以为骨骼提供结构。

我们看到羽衣甘蓝含有β-胡萝卜素，它是维生素A的前体。身体将其转化为维生素A供使用。维生素A在骨骼健康中起着重要作用。但是，要注意维生素A的过量消耗，因为它与骨折风险增加有关。否则，β-胡萝卜素是维生素A的最佳形式，对骨骼健康有益。