九里香又称石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘。芸香科、九里香属常绿灌木,有时可长成小乔木样,株姿优美,枝叶秀丽,花香浓郁。

九里香为芸香科植物九里香和千里香的干燥叶和带叶嫩枝。全年均可采收,除去老枝,阴干嫩枝呈圆柱形,直径1~5mm,表面灰褐色,具纵皱纹质坚韧,不易折断,断面不平坦。

根、茎、叶所含化学成分与千里香类同,产台湾、福建、广东、海南、广西五省区南部。常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。喜生于砂质土、向阳地方。南部地区多用作围篱材料,或作花圃及宾馆的点缀品,亦作盆景材料。

九里香属常绿灌木,有时可长成小乔模样,它的株姿优美,枝叶秀丽,花香浓郁。除此之外,九里香还有极高的药用价值,九里香花、叶、果中的精油可用于制作化妆品香精、食品香精等,它的枝叶入药,还有行气止痛、活血散瘀之功效。

形态特征:九里香为常绿灌木或小乔木高可达8米。枝白灰或淡黄灰色,但当年生枝绿色。九里香叶有小叶3—5—7片,小叶倒卵形或倒卵状椭圆形,两侧常不对称,长1—6厘米,宽0.5—3厘米,顶端圆或钝,有时微凹,基部短尖,一侧略偏斜,边全缘,平展;小叶柄甚短。

花序通常顶生,或顶生兼腋生,花多朵聚成伞状,为短缩的圆锥状聚伞花序;花白色,芳香;萼片卵形,长约1.5毫米;花瓣5片,长椭圆形,长10—15毫米,盛花时反折;雄蕊10枚,长短不等,比花瓣略短,花丝白色,花药背部有细油点2颗;

花柱稍较子房纤细,与子房之间无明显界限,均为淡绿色,柱头黄色,粗大。果橙黄至朱红色,阔卵形或椭圆形,顶部短尖,略歪斜,有时圆球形,长8—12毫米,横径6—10毫米,果肉有粘胶质液,种子有短的棉质毛。花期4—8月,也有秋后开花,果期9—12月。

生长习性:九里香喜温暖,最适宜生长的温度为20~32℃,不耐寒。九里香是阳性树种,宜置于阳光充足、空气流通(每天至少能见五六个小时直射光)的地方才能叶茂花繁而香。开花时可移至窗台上,满室芳香,花谢后仍需置于日照充足处。

在半阴处生长不如向阳处健壮,花的香味也淡,过于荫蔽则枝细软、叶色浅、花少或无花。冬季入室亦应置于阳光充足处。常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。喜生于砂质土、向阳地方。

九里香的栽培技术:九里香对土壤要求不高,选择含腐殖质丰富、疏松、肥沃的沙质土壤即可。浇水要见干见湿,盆内不宜积水,以免损害根部。九里香喜微酸性土壤,一年之中最好间隔施两次“矾肥水。还要及时做好对白粉病、铁锈病、红蜘蛛、介壳虫这类病虫害的防治,保证植株健康生长。 

选地整地:选择地势平坦肥沃或向阳丘陵坡地,定植前需经整地、作畦和挖定植穴,也可利用宅旁、房前屋后,结合绿化栽植成绿篱。

定植:有灌溉条件的地区可在春季进行定植,没有条件的应在雨季进行定植。作为香料植物,为采花方便,宜集中栽培在土壤水肥条件好的地区。以来花为主时,可适当稀植,株行距为50厘米×50厘米;以收叶为目的并结合绿篱栽培时,则可密植,株行距25厘米x 30厘米。

养护管理:九里香喜阳光充足,也耐半阴,喜温暖,最适宜生长的温度为20~32℃,不耐寒,冬季当最低气温降至5℃左右时,移入低温(5~10℃)室内越冬,过早不利于锻炼其耐寒性。室温过低易掉叶,影响翌年生长,低于0℃就可能冻死。

而室温过高,植株不能很好休眠,甚至在室内萌芽,出室时冷风一吹,芽又缩回,待再次发新芽,则影响当年的生长。冬季室温过高,消耗植株营养,对翌年生长开花不利。生长期间切忌阳光直射,应放在疏荫下培养,这样才能使九里香花繁味浓。

九里香对土壤要求不严,宜选用含腐殖质丰富、疏松、肥沃的沙质土壤。刚栽种或翻盆的九里香,要浇透水,先置于蔽荫处10天左右,然后再放置阳光充足、通风良好处养植。栽种时,盆底应放几块动物蹄角片为基肥。

除栽种时施放基肥外,上盆或翻盆换土时,宜在培养土中掺些骨粉或氮磷钾复合肥,在生长期,每月要施一次腐熟有机液肥。不可单施氮肥,否则枝叶徒长而不孕蕾,4~6月为促其花芽分化,每月可向叶面喷一次0.2%的磷酸二氢钾溶液,喷剩的可淋根部。

因九里香原产南方,喜微酸性土壤,一年之中最好间隔施两次“矾肥水”。但在冬季休眠期内不要施肥。如果培育幼树,肥水可适当大些,以促其加快生长发育;尽早达到造型所需要的高度和粗度。

九里香耐旱,浇水要见干见湿,盆内不要积水,遇连续降雨天气时,应把盆放倒或放置在避雨的地方。如浇水过多,常造成烂根,如树叶卷缩,失去光泽,这就是烂根的信号,要引起注意,尽早采取补救措施。

首先要控制浇水,观察其变化,如2~3天后,不仅仍无好转,反而更加严重,则应把植株从盆中扣出,用水冲去根部泥土,将其晾干,再浸入1:5000的高锰酸钾溶液消毒,然后放到1:2000的萘乙酸生根素溶液中浸泡8小时再重新上盆。

生长期间浇水不宜过多,只要能经常保持土壤稍湿润即可。夏季高温季节浇水不宜过多,但盆(桶)内不能积水,这时还需经常线枝叶上喷水,这样既能起到降温增湿作用,又有利于使枝叶油绿。

冬季入室内后,应少浇水,只要保持盆土湿润即可。在春季应结合栽种或翻盆,进行一次修剪。对过密枝、陡长枝,应随时进行短剪或疏剪。大的修剪应在lo月下旬或11月份进行。花期不要强剪,以免影响观赏。

盆景制作方法

加工:九里香适宜用修剪方法造型。从山野采掘的老树桩,可适当进行雕凿加工,使树干与枝叶匀称,但要注意不留人工切削的痕迹。自幼培养的苗木,也可对其主干稍作攀扎造型,然后再作修剪。

修剪时期以在春季4~5月进行为好。一般采用"蓄枝截干法",即将树干的主枝培养到适合的粗度时,每一根枝干上剪掉一段,如将这些剪过的枝干称作"第一节枝",则以后在其上面生出的次枝就称为"第二节枝"。

当"第二节枝"长到适合的粗度时,再将其剪掉一段,使生出"第三节枝"…以此类推,进行造型加工。通常每一节枝上仅留1~3个分枝,有长短之差。这样经过多年修剪后,枝干即能达到自然曲折苍劲的效果。当然在修剪加工时还要根据造型的需要,作一些灵活处理,达到疏密有致,富有画意。

注意事项:有机肥、饼肥一定要充分腐熟后才能应用,否则在盆土中发酵易烧根。液肥不宜过浓,一定要稀释后使用,否则易产生肥害。刚上盆的树木,新根未生长时不宜施肥。

盆土干燥时施肥后要浇水,雨前施肥较好,雨天不宜施肥。施用液肥水不宜洒在叶面上。生长季节追肥宜施速效肥,休眠期宜施迟效肥,梅雨季节及秋季一般不施肥。

修剪:成型后的九里香还在不断生长,如任其自然生长不加抑制,势必影响树姿造型而失其艺术价值,所以要及时修剪,长枝短剪,密枝疏剪,以保持优美的树姿和适当的比例。特别是九里香枝条萌生性强,为保持一定树形,须注意经常修剪。

摘心:树木盆景为抑制其高生长,促进侧枝发育平展,可摘去其枝捎嫩头。摘芽:树木盆景在其干基或干上生长出许多不定芽时,应随时摘芽,以免萌生叉枝,影响树形美观。

修枝:树木盆景常生出许多新枝条,为保持其造型美观,须经常注意修剪,根据树形来确定修枝方式。有碍美观的枯枝、平行枝、交叉枝等均应及时剪去,对有用的枝条可留待春季4~5月分结合造型再进行一次修剪。

翻盆:九里香可每隔2~3年翻一次盆,以秋季10~11月为最佳时期,晚春4~5月份也好,冬季一般不适宜翻盆。翻盆可用原来盆或换稍大一号的盆,根据树木大小来决定。翻盆时可结合修根、换土,根系太密太长的应予修剪。

脱盆时剥掉土球四周50~70%的旧盆土,剪掉烂根及部分老根,然后按照上盆的过程进行处理。如保留较多的原土,则可随时进行翻盆,不受季节限制,如需换去大部分或全部宿土,要严格选择恰当的翻盆时期。

采收储藏:生长旺盛期结合摘心、整形修剪采叶,成林植株每年采收枝叶1-2次,晒干。