白鹤芋，别名：白掌、苞叶芋、一帆风顺。属天南星科、白鹤芋属多年生草本植物，白鹤芋翠绿叶片，洁白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的观赏花。

它还是可以过滤室内废气的能手，对付氨气，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意。

形态特征：白鹤芋的花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。常见高45厘米。株高40厘米叶大、灰绿色。大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。用119厘米盆，栽植后8个月开花。

花序为一肉穗花序，花两性或单性，花被缺或为4个鳞片状体；雄蕊1至多数，分离或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至数心皮合成。白鹤芋的花期一般为5-8月。

生长习性：白鹤芋喜阳、不耐寒、较喜水、较喜肥。白鹤芋喜高温多湿和半阴环境。白鹤芋叶片较大，对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时，要多喷水，保证空气湿度在50%以上，有利于叶片生长。

高温干燥时，叶片容易卷曲，叶片变小、枯萎脱落，花期缩短。白鹤芋怕强光暴晒，夏季遮荫60%～70%，但长期光照不足，则不易开花土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。喜高温多湿和半阴环境。

白掌的作用用途：白鹤芋盆栽或在花台、庭园的荫蔽地点丛植、列植，也可在石组或水池边缘绿化。尤适于住宅、学校或高楼大厦中庭的布置白鹤芋花茎挺拔秀美，清新悦目；

盆栽点缀客厅、书房，十分舒泰别致。用盆栽白鹤芋列放宾馆大堂、全场前沿、车站出入口、商厦橱窗，显得高雅俊美。在南方，配置小庭园、池畔、墙角处，别具一格。其花也是极好的花篮和插花的装饰材料。

用水根栽培的白鹤芋，可以透过蒸散作用调节室内的温度和湿度，能有效净化空气中的挥发性有机物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是针对臭氧的净化率特别高，摆放在厨房瓦斯旁，可以净化空气，去除做饭时的味道、油烟以及挥发物质。

白掌的文化背景

栽培历史：1874年白鹤芋从南美的热带地区引种欧洲。主要在欧洲一些著名植物园中栽培。20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意。

白鹤芋在欧洲的发展过程中，荷兰。比利时发展较快，如荷兰的门范文公司、亨克布拉姆种苗公司和比利时的德迈耶－德鲁克公司都以盛产白鹤芋而闻名。近年来，美国的迈尔斯通（Milestone）农业公司、赫梅特国际公司、奥格尔斯比植物实验室。

以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）农业出口公司、本泽苗圃公司、亚格（Yagur）苗圃公司和德国的沃尔夫冈（Wolfgang）公司，丹麦的戴恩费尔特公司都以产业化生产白鹤芋供应市场。

目前，荷兰盆栽白鹤芋的年销售额己达1990万美元，列荷兰盆花生产的第九位。说明白鹤芋的盆花生产已受到各国重视，竞争十分激烈，其前途还是看好。

中国白鹤芋的栽培时间较短，从20世纪80年代末开始引种并投入小规模生产。而目前发展极快，南方各省和全国大城市相继通过组培繁殖，大量繁殖种苗，市场盆栽白鹤芋的货源充足，价格已大幅度下降，开始进入千家万户。

白掌的花语：事业有成、一帆风顺。白掌物语：美好、高洁、贤德、热烈、友谊、自信、自傲。寓意：白掌酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，给人“纯洁平静、祥和安泰”美感，被称为“清白之花”。

民间觉得白鹤芋有一种吉祥的寓意，按花的形象得名“一帆风顺”。白鹤芋花叶美，轻盈多姿，生长旺盛，且又耐阴，深受人们的青睐，常用于室内美化装饰。