紫茉莉是多年生草本花卉，常作一年生栽培，高可达1m。块根植物，根肥粗，倒圆锥形，黑色或黑褐色。主茎直立，圆柱形，多分枝，无毛或疏生细柔毛，节稍膨大。

紫茉莉叶对生，卵形或心脏形，内有浅色叶脉，花数朵簇生总苞上，花萼呈花瓣状，喇叭形，红、橙、黄、白、紫等色或有条纹、斑块或两色相间，芳香。果实黑色，卵圆形，表面皱缩。

有棱块根植物，根肥粗，倒圆锥形，黑色或黑褐色。种子千粒重109克左右，在花的根部，由开始的浅嫩色变成成熟后的黑色，种子内的胚乳白色，细腻，是天然的理想化妆品。根、纺锤形、肉质，表面棕黑色。

紫茉莉种子内的胚乳白色，细腻，是天然的理想化妆品。种子千粒重109g左右。根纺锤形，肉质，表面棕黑色。紫茉莉适于庭院栽培，黄昏散发浓香。叶、胚乳可制化妆用香粉；根、叶可入药。原产美洲热带地区，为我国外来入侵物种之一。中国南北各地常作为观赏花卉栽培，为观赏花卉。

形态特征：紫茉莉的花常数朵簇生枝端；花梗长1-2毫米；总苞钟形，长约1厘米，5裂，裂片三角状卵形，顶端渐尖，无毛，具脉纹，果时宿存；花被紫红色、黄色、白色或杂色，高脚碟状，筒部长2-6厘米，檐部直径2.5-3厘米，5浅裂；

花午后开放，有香气，次日午前凋萎；雄蕊5，花丝细长，常伸出花外，花药球形；花柱单生，线形，伸出花外，柱头头状。紫茉莉的花期6-10月，果期8-11月。

生长习性：紫茉莉性喜温和而湿润的气候条件，不耐寒，冬季地上部分枯死，在江南地区地下部分可安全越冬而成为宿根草花，来年春季续发长出新的植株。露地栽培要求土层深厚、疏松肥沃的壤土，盆栽可用一般花卉培养土。在略有蔽荫处生长更佳。

花朵在傍晚至清晨开放，在强光下闭合，夏季能有树荫则生长开花良好，酷暑烈日下往往有脱叶现象。喜通风良好环境，性强健，生长迅速，不择土壤，管理粗放。直根性，须根少，不耐移植，夏天有驱蚊的效果。

紫茉莉原产美洲热带，喜温暖湿润气候，不择土壤，不耐寒，华北作一年生栽培，长江以南为多年生。喜光，在略荫蔽处生长更好。紫茉莉健壮，生长快，管理简便，适于房前屋后、篱垣疏林旁丛植，其种子胚乳可制化妆用香粉。

紫茉莉的繁殖方式：紫茉莉以播种繁殖为主，春播秋实，具有自播繁殖能力。或于深秋将根掘起存入5℃的室内，翌春再栽，仍可重发新株开花结实。

种子繁殖：紫茉莉用种子繁殖，可春播繁衍，也能自播繁衍，以小坚果为播种繁殖材料，宜在3-4月播种育 苗，发芽适温15℃至20℃，七八天萌发。苗长出2-4片叶子时定植，株距50-80厘米为宜。移植后注意遮荫。

紫茉莉管理粗放，容易生长，注意适当施肥、浇水即可。紫茉莉为风媒授粉花卉，不同品种极易杂交，若要保持品种特性，应隔离栽培。北方秋末可将地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低温室越冬。

来年春季露地继续栽培，成株快，开花也早。宿根植株的长势虽不如播种苗健旺，但它的块根却逐年膨大，连续3年即可长成直径10厘米左右的褐色块头，苍皮叠皱，质地坚硬。春季，可把块根下部1/3栽入浅盆，块根上部裸露，逐渐茎化适应外界环境。并因形授意，构成自然山石盆景。

每年春天发出1个至2个新枝开花结实。秋后剪去枝条，把块根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能连续培养数十年，块根越老越显得古朴苍劲，别具神韵。该种栽培管理简便，早春播种，夏秋季开花结实。耐移栽，生长快，健壮。

紫茉莉可春播繁衍，也能自播繁衍，通常用种子繁殖。以小坚果为播种繁殖材料，可于4月中下旬直播于露地，发芽适温15~20℃，七八天萌发。因属深根性花卉，不宜在露地苗床上播种后移栽。如有条件可事先播入内径10cm的筒盆，成苗后脱盆定植。

紫茉莉用种子繁殖，宜在3~4月播种育苗，苗长出2~4片叶子时定植，株距50~80cm为宜。移植后注意遮荫。紫茉莉管理粗放，容易生长，注意适当施肥、浇水即可。紫茉莉为风媒授粉花卉，不同品种极易杂交，若要保持品种特性，应隔离栽培。

北方秋末可将地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低温室越冬。来年春季露地继续栽培，成株快，开花早。宿根植株的长势虽不如播种苗健旺，但它的块根却逐年膨大，连续3年即可长成直径10cm左右的褐色块头，苍皮叠皱，质地坚硬。

春季，可把块根下部1/3栽入浅盆，块根上部裸露，逐渐茎化适应外界环境。并因形授意，构成自然山石盆景。每年春天发出1~2个新枝开花结实。秋后剪去枝条，把块根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能连续培养数十年，块根越老越显得古朴苍劲，别具神韵。

种子繁殖我国长江流域以南地区，三月底四月初播种。早春二月宜将苗床深挖整细、整平，做成宽1米、长6－8米的畦。播种可采用散播或条播，要求撒匀种子，地温控制在20℃左右。撒播，每平方米苗床播种量300克左右，覆盖一层厚约3厘米左右的草木灰拌土，浇透水，平常注意保湿。

种子发芽出土最适温度约20℃左右。6天出苗，出苗后可追施稀薄水肥，加快幼苗生长。有1对叶时移苗，单株成苗。因育苗天数短，一般移植一次，秧苗营养面积64～81厘米2。苗期易徒长，在温室南侧或大棚内培育有利于控制，否则应当有较大营养面积并适当降低气温。

在苗长至5－6寸高时，可选择健壮的幼苗，移栽于花圃、花坛或花钵内。定植前5～7天降温放大风炼苗，终霜后定植。定植时的秧苗应具6对左右叶片，其中有3对叶腋已萌杈。育出上述秧苗，在温室内春育苗需50天左右。

老根利用技术：老株块根可重复繁殖利用10年左右，在长江以南块根可安全越冬成为宿根花卉，在不能越冬地 区可将根挖出贮藏第2年定植，翌年定植后重新发出新株。做法：霜后将植株从地面上3—5厘米处剪断，挖出块根，晾晒到表皮发干时，放在不受阳光直射而又干燥的地方，一冬不浇水，温度控制在10℃左右。

扦插繁殖：用脚芽、顶芽、腋芽等作插穗，其中脚芽生长势最强，不容易发生退化，抗病能力强。用沙、炉渣、园土等作基质。扦插后控温20℃左右，10天即可生根。生根后移入容器中培育成苗。