紫番红花又称紫藏红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类。

中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。多年生草本,高10-15厘米,花期2-4月份,花有香气。

紫番红花大多出现在庇里牛斯山到喀尔巴阡山的山岳地带。它是被选来祭祀亚历山德里亚的大主教--圣普罗的流斯的花朵。他在577年圣礼拜五时,贝暴徒袭击而殉教。

紫番红花是番红花的原种,古罗马人把它当成宴客时最珍贵的花朵。有的把它铺在宴会的会场,有的让它漂浮在水池及喷泉上,令参与宴会的客人赏心悦目。凡是受到这种花祝福而生的人,非常善于招呼客人,换句话说是社交的能手。这种性格可以拢络许多人的心,当然其中也包括你最重视的恋人。

形态特征:紫藏红花为多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,长15-20厘米,宽2-3毫米,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。

花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3厘米;花被裂片6,2轮排列,内、外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5厘米;雄蕊直立,长2.5厘米,花药黄色,顶端尖,略弯曲;

花柱橙红色,长约4厘米,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。花柱及柱头供药用,即藏红花。

完整的柱头呈线形,先端较宽大,向下渐细呈尾状,先端边缘具不整齐的齿状,下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm,直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。

将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色.无沉淀柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。

生长习性:紫藏红花喜肥沃的沙质土壤,要求土壤疏松、排水性好,潮湿。耐荫,克地栽于林下。为秋植球根花卉,番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境,较耐寒,宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。球茎夏季休眠,秋季发根、萌叶。10月下旬开花,花朵日开夜闭。

喜温和的环境,怕酷热,怕早。喜阳光,耐寒,在~18℃气温下,稍加防寒设备(风障)即可安全越冬。忌积水。土壤以肥沃的破质壤上为佳。在开花期以天气晴朗及生长期有适当雨量为佳。

开花时气温以14-20℃为好;但长期遇严寒冰冻,会使叶梢枯黄,植株生长不良,春季提早枯苗,所形成的子球茎较小,降低花的产量。室内栽培先花后叶,室外栽培先萌芽长叶,再现蕾开花。

紫番红花花语是-款待。古罗马人把它当成宴客时最珍贵的花朵。有的把它铺在宴会的会场,有的让它漂浮在水池及喷泉上,令参与宴会的客人赏心悦目。因此它的花语是-款待。

凡是受到这种花祝福而生的人,非常善于招呼客人,换句话说是社交的能手。这种性格可以拢络许多人的心,当然其中也包括你最重视的恋人。

紫番红花的繁殖方式:紫番红花以球茎繁殖为主。成熟球茎有多个主、侧芽,花后从叶丛基部膨大形成新球茎。每年8-9月将新球茎挖出栽种,当年可开花。种子繁殖需栽培3-4年才能开花。

5月上中旬于番红花地上部分尚未完全回苗时,挖取球茎,按大小分开,放通风干燥处贮存。9月上中旬栽种。栽前用苯来特稀释液浸泡球茎,同时用安百亩处理土壤,对消灭土壤中线虫。

防止病虫害蔓延效果较好,早下种球茎先发根后发芽,早出苗,有利于植株生长发育;迟下种则先发芽后发根,迟出苗,幼苗生长较差。球茎的大小与开花与否有密切关系。

球茎重量在8克以下一般不开花,开花朵数是随球茎重量的增加而增多。叶丛数,叶片数及叶大小等和球茎大小也有一定关系。因此,西红花的种茎须经挑选,分级种植。一般分25克以上,16~25克,8~18克,8克以下四个档种植,以利管理。

播前用5%石灰水浸种茎20分钟可防治顶芽腐烂;用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或40%乐果3000倍液,两种药剂混合浸种20分钟,立即下种,可防治腐烂病及罗宾根螨。种前剔除球茎上的侧芽,16克以下的种茎留1个顶穿,16~25克的留2个项芽,25克以上的留3个顶芽,平畦栽植。

西红花的产量与种植密度、深度有一定关系。若种植过浅,新球茎数量多,个体小,能开花的球茎少;种植过深(如深10厘米),新球茎虽大一些,但开花的球茎数量也要减少。

为此,西红花的种植密度与深度要根据球茎大小而定,分开种植。8克以下球茎以行距9~12厘米,株距3厘米,深3~4.5厘米种植;8~25克的球茎以行距12厘米,株距6~9厘米,深6厘米为宜;

25克以上球茎以行距12-15厘米,株距9~12厘米,深6厘米为宜。种时按上述深度开沟下种,以上密度将球茎放入,主芽向上,轻压入土,覆土弄平。公顷用种量约10500千克。