刺槐没有玉兰花那么硕大、美观,没有桂花、茉莉花那么浓烈的香,但刺槐花很质朴、平淡,不娇嫩,默默散发清淡的香味。刺槐花不仅能观赏,而且还能食用。

刺槐又叫洋槐,花为白色,有香味,穗状花序;果实为荚果,洋槐原产于美国,17世纪的时候传入欧洲及非洲,中国是在18世纪末从欧洲引进到青岛开始栽种的,刺槐树冠高大,叶色鲜绿,适应性强。多为行道树。

刺槐花的花语:友谊

刺槐花内服可煎汤或泡茶饮。槐花,又称刺槐花,顾名思义,是洋槐树的花;洋槐,学名刺槐,原产北美,十九世纪末被引入中国,在黄河、淮河流域广泛栽培。洋槐花花期在每年的四月至五月,因各地气候而异。

刺槐花喜光植物,对土壤要求不严,适应性很强。最喜土层深厚、肥沃、疏松的粉砂土、砂壤土。对土壤酸碱度不敏感。刺槐花不耐水湿,怕风,生长快,是世上重要的速生树种。根较浅,树冠较浓密。

主要价值:刺槐树冠高大,叶色鲜绿,每当开花季节绿白相映,素雅而芳香。可作为行道树,庭荫树。工矿区绿化及荒山荒地绿化的先锋树种。对二氧化硫、氯气、光化学烟雾等的抗性都较强,还有较强的吸收铅蒸气的能力。

根部有根瘤,又提高地力之效。冬季落叶后,枝条疏朗向上,很像剪影,造型有国画韵味。材质硬重,抗腐耐磨,宜作枕木、车辆、建筑、矿柱等多种用材;生长快,萌芽力强,是速生薪炭林树种;又是优良的蜜源植物。

刺槐生长迅速,木材坚韧,纹理细致,有弹性,耐水湿,抗腐朽,是重要的速生用材树种。可供建筑、枕木、车辆、农具用材;叶含粗蛋白,可做饲料;花是优良的蜜源植物,种子榨油供做肥皂及油漆原料。

在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。

与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。

毒性:误以洋槐幼芽及幼叶作副食品,可因机体对洋槐过敏,或烹调不当,或食用过多,以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。

曾报道23例,中毒多发生在食后2~20天之间,其表现为脸和手部浮肿,局部刺疼、灼痛或胀痛,发痒,全身无力。解救方法:用食醋2两及蒲公英4两煎服,暂时避免日光照射,2~3天即可缓解。

刺槐花怎么吃:刺槐花所含的花粉营养成分更佳。有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力。

防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。 

刺槐花作为食用植物,可制作多种食用材料,且药用价值高功能也多。香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。

是“肠道警察”槐树(蝶形花科 槐属)槐树别名国槐,树姿优美,生长迅速,是优良的绿化树种。《贵州民间方药集》载“止大肠下血,咯血,又治妇女红血”。

刺槐花内服可煎汤或泡茶饮。槐花,又称刺槐花,顾名思义,是洋槐树的花;洋槐,学名刺槐,原产北美,十九世纪末被引入中国,在黄河、淮河流域广泛栽培。洋槐花花期在每年的四月至五月,因各地气候而异。

刺槐花喜光植物,对土壤要求不严,适应性很强。最喜土层深厚、肥沃、疏松的粉砂土、砂壤土。对土壤酸碱度不敏感。刺槐花不耐水湿,怕风,生长快,是世上重要的速生树种。根较浅,树冠较浓密。