一、花艺师挑花材要注意哪些问题?

想要去市场上买花,应该如何挑选,如果经验不够,可以向花艺师学学,花艺师一般是怎么从市场挑选花材的?挑花材要注意哪些问题?

1.观察花瓣的顶端是否因为失水而变薄,卷起或变黄,这种状态的花失去弹性不再新鲜,不适合购买。

2.看叶子。如果叶子是直立、舒展的,没有破损或者病害斑点那就是比较健康的花卉。像翠扇这种小型叶子的,也可以跟满天星一样轻轻抖抖,看叶子是否容易掉。

3.花头要内敛,想要花期长一些,就尽量选择花苞状态的,或者花头紧致、内收的。可以轻轻抖动花朵

4.花茎越长,花可以存放更久哦,为了保持花材新鲜,花店每天都要将枝茎的下端剪去一段,这样便于它们吸取水分或者营养液。所以相对而言,花茎越长的花材,新鲜度就越好,因为被剪得少嘛!

5.挑选玫瑰等重瓣花时,花的花瓣分层较多,可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉,那就证明此花比较新鲜。

6.如果花茎泡得太久,会变软甚至发黑,这种情况下,即使花头不错,小编也不建议购买哦。另外,像花毛茛、银莲花这种空心花梗的,还得要注意花梗是不是被压扁压破。

7.花市上刚进的新鲜花材,花商们来不及处理的花根都比较干燥。长时间泡水的花根会出现黏腻、发黑,部分变软的现象,有些还带着一股恶臭味,这种的就不太新鲜了。

8.像绣球、洋兰等带有营养管的花材挑选时,一是看水位,水位多的比较新鲜;二是看根部是否出现黏腻;三是看水的颜色,出现浑浊的则不新鲜了。

挑花材要注意哪些问题:

1.花的绽放程度。根据需要来选择花的开放状态,如果是自家的装饰,可以选择含苞待放的状态,这样观赏期会更久一些;如果是伴手礼或者会议,则可以选择绽放状态的花。

2.挑鲜花比不得挑西瓜,鲜花娇嫩,请勿触摸;不要随意将鲜花从花瓶中抽出来。

二、最受花艺师喜爱的花材有哪些?

插花已经成了日常生活中的一种艺术享受,插花最美的时刻就是自己亲手做出来一个美丽的作品。往往会体现在,那些时常带给人惊喜的日常,学习插花要先了解花材,最受花艺师喜爱的花材有哪些?

1、飞燕草

飞燕草花形别致,色彩淡雅,惹人喜爱,可用于盆栽或花坛布置,高秆花品种还是切花的好材料,同时也具有一定的药用价值。

2、灯台

灯台是一种有着优美造型的木本花材,看起来似乎就像是枯木枝条。分枝比较多,而且枝干苍劲有力,但偶尔花苞突然绽放出来一丝金黄色的花瓣,又瞬间觉得充满了活力。灯台的常常在插花中作为主架构,或者是在整个画面构成中表现出树木高大的自然形态。深受花艺师喜爱。

3、落新妇

落新妇,体态纤细,花朦胧叶翠嫩,像极了娇羞的美娇娘,用在婚礼上祝福夫妻恩爱,幸福快乐、爱情甜蜜实在再好不过,加之落新妇本身花枝淳朴典雅,已经逐渐变成切花界的宠儿了,花语是“我愿清澈的爱着你”。

4、多头彩色小菊

多头彩色小菊品种多样、色系亮丽又多彩,而且小菊的花朵数量多,作为配花使用。

5、尤加利叶

尤加利花语为恩赐,关于它的花语的由来是从尤加利的药用效果而来的。在古代,如果人们受伤了、出血了。只要把尤加利的叶子掏烂敷在伤口,那么伤口就很快就会愈合,而且痛疼感觉也会减少很多,人们觉得这是上天恩赐给他们减少痛苦的神物,所以,它的花语为恩赐。

6、帝王花

帝王花其旺盛而顽强的生命力,并象征着胜利、圆满与吉祥,又因为花期长,是久开不败的帝王花,帝王花家族的植物都非常古老和原始,透着复古的高级感。

7、洋牡丹

洋牡丹,这是一种将清新脱俗和美艳逼人兼收并蓄的花朵,它可以单独成为满园的春色而绝不重复。

8、风铃花

风铃花花朵奇特,花生于叶腋,具长梗,下垂,红色,花瓣闭合,由花萼中吐出,花蕊棕色,伸出花瓣,形似风铃,姿态娇俏,色彩鲜艳,迎风摇曳,动感飘逸,明丽而可爱,可谓“一朵风铃绿叶间,飘飘然间露芳颜”。

9、姜荷花

姜荷花原本是东南亚比较受欢迎的观赏花卉,现在也可以看到,姜荷花的价格并不会太贵,花朵一般是粉色的,也有部分白色的品种,我们看到的“花瓣”其实都是姜荷花的萼片,花萼中间会开出非常隐秘的小花。

10、雪柳

雪柳花很小,但开的密密麻麻。丛生分枝,枝纤细面开展,呈拱状弯曲,小枝具角棱,花、叶同时生长放,花白色,小而密集,花梗细长,3~5朵成伞形花序。形态自由飘逸,深得花艺师的喜爱~

11、向日葵

别称太阳花

花语爱慕、光辉

瓶插寿命6-10天

花艺使用向日葵因花色黄艳,花苞正面常向着太阳转动,又称太阳花,也是秘鲁的国花。

向日葵切花多集中在六七月生产,正是毕业旺季用花的高峰期,因此被大量用于毕业花束、花礼,有“毕业花”之称,送给刚刚高考完的学子们再合适不过。

12、鸡冠花

别称不凋花

花语真挚的爱情

瓶插寿命7-10天

花艺使用鸡冠花因花序排列像鸡冠而得名,其实它是由许多小花组成的,一个鸡冠是一个花序,而不是一朵花。

鸡冠花常使用在花坛美化、花艺设计上,属于大众花卉。由于花形似鸡冠,在文化层面上,取其谐音象征“起家”,又比喻“加官进禄”,另外,生态上多种子,因此也象征多子、多孙、多财富。每逢祭祀节日时常被用来象征吉祥招福,也是祭祀花卉。

13、万代兰

花语圆满长久的祝福

瓶插寿命8-14天

花艺使用万代兰是大型兰花品种,花色繁多,从雪白、鲜黄、艳红、魅紫到湛蓝、亮橘等颜色都有,花瓣有圆形、长形和三角形等,变化万千,亮丽动人。

万代兰花朵大,花色鲜艳,常用于正式会场、胸花、花礼设计中。

14、火焰兰

别称肾药兰

花语热情

瓶插寿命7-10天

花艺使用火焰兰花型小而美,四散飞舞的花茎,与万代兰、龙爪兰是近亲。花色华丽焕彩、造型富有热带气息的火焰兰,很适合与红姜花、火鹤、天堂鸟等花材搭配设计。

15、睡莲

别称香水莲

花语清净、自守

瓶插寿命4-6天

花艺使用睡莲依种类不同可分为白天开和夜晚开两大类,切花使用以白天开的种类为主,睡莲花色丰富,有红、白、黄、蓝、紫与渐层色等,花香浓郁,常带来满室芬芳。

瓶插建议将水装满,使花柄可以完全浸入水瓶中,并且每天换水使清洁的水可以渗入花柄组织中使花柄坚挺、花朵持续开放。

睡莲清新脱俗的气质,常被剪切成花插于瓶中观赏,也特别适合用于佛教供花。

16、木茼蒿

别称木春菊

花语期待的爱、预言恋爱、暗恋

瓶插寿命5-10天

花艺使用木茼蒿就是玛格丽特,原产于南欧、非洲加拿列群岛,由于茎部容易木质化,所以又名木春菊,植株具有类似茼蒿菜的特殊香味。

木茼蒿可以作为切花、草花盆栽,是春天常见的花卉,有白、黄、粉红等花色。可以作为主花及配花花材,当作填补空间花材使用;充满欧洲乡村的乡野气息,单独使用就能成为一束清新优雅的花束,是花艺设计师和花店喜欢使用的花材。

17、千日红

别称火球花

花语不朽、永恒的爱

瓶插寿命8-12天

花艺使用千日红属于全日照植物,生长需要充足的日照,千日红花期长,花朵色系鲜明,花色众多,有红色、紫色、白色、紫红等,因为价格便宜且容易栽种,园艺应用多为庭院草花、花坛、盆栽使用。

吸水性佳,花艺设计上大多作为配角。台湾中元节常用千日红来作祭祀花品;它也很适合特定节日使用,如七夕情人节就颇受欢迎,可以当作配色点缀。千日红花朵干燥后不易褪色,为干燥花材的优质素材。

18、玫瑰

选购要点

花苞花瓣未折伤、无水伤,花苞结实饱满具弹性,绽放两三成的为佳。

花茎挑选花茎强健直挺,且切口干净无褐化现象的。

叶片留意叶片是否洁净翠绿、无枯黄虫咬现象,叶片若有灰霉病或白粉病则品质较差。

19、百合

选购要点

花苞花苞大、饱满,无折伤,朵数以3-4朵,花开一两成为佳,外观需有着色,若颜色非常深绿,代表成熟度不够,可能不会开花。

花梗花梗粗,长而直挺。

叶叶片完整、青翠,对称生长、无枯黄和虫咬。

20、非洲菊

选购要点

花苞花苞大、花瓣及花形完整无掉瓣、花瓣外缘无枯黄现象,花色要鲜明。

花茎无病虫害痕迹,花茎粗直硬挺、没有萎软折伤,吸水性较佳。

21、蝴蝶兰

选购要点

花朵挑选花梗长、花朵数多,花形平整、花色鲜润、花瓣厚实。如果花瓣表面有皱褶,代表已快凋谢。

三、那些让花艺师们又爱又恨的花材!

在众多的花材中,有一些看似很美的花,在插花中却是让花艺师们头疼不已的花材!今天就带着大家认识一下这些让花艺师们又爱又恨的花材吧!

1.爱喝水的绣球花

很多客户收到花都会说“绣球美是美,但是超难养,一天就死!”。虽然这个圆脑袋的小姑凉,最大的问题就是易脱水,但我们的花艺师们也想出了对策,只要按照这个方法,保证你对她只剩下爱没有恨。

收到绣球以后,先把运输过程中使用的保鲜管拿掉,尽可能多地去掉绣球花多余的叶子,因为叶子会增加水份的蒸发,不利于绣球花的保鲜。

然后,斜着剪根,也可从中间把根劈开,增加吸水面积。

然后再把绣球放到有保鲜剂的、高水位的花器中。放入花器的绣球,每天换水,保持根茎的干净也是保鲜的必要步骤。

2.易出汁的银边菊和马利筋

高山积雪又名银边翠,顶叶呈银白色,与下部绿叶相映,尤如青山积雪,常常作为花束的配花,非常的漂亮。

马利筋又名莲生桂子花、芳草花、水羊角,萝藦科宿根多年生草本,花朵多姿,作为花束的配花,效果夺目。

但是,高山积雪、马利筋这种大戟科类在把叶子掰掉或修剪茎部时会流出白色粘液,若不小心碰到,或蹭到手臂内侧那种皮肤较薄的部位时,有可能会引起水泡过敏等反应。

花艺师们怎么对付它们呢?平时就带着手套去接触它就可以了,如果不小心碰到要尽快用相关洗涤用品洗手,切记注意防止粘液入眼。

3.易脱水的落新妇

落新妇,体态纤细,花朦胧叶翠嫩,像极了娇羞的美娇娘,用在婚礼上祝福夫妻恩爱,幸福快乐、爱情甜蜜实在再好不过,加之落新妇本身花枝淳朴典雅,已经逐渐变成切花界的宠儿了,花语是“我愿清澈的爱着你”。

在保养方面,落新妇需要充足的水分,它不喜欢太高温的环境,一般种在阴凉的角落,树下或遮阴处,温度超过30度就容易出问题,也是让花艺师又爱又恨啊!

4.爱掉粉的百合花

百合,寓意“百年好合”,百合花种类繁多,花色艳丽丰富;花形典雅大方,花朵皎洁无疵、晶莹雅致、清香宜人;用作插花,其花朵保鲜期长达15天,也是世界著名的鲜切花。

但是,如果沾上了百合花粉,不要用水擦洗,因为遇到水,哪怕一点点,花粉的颜色就会留在衣服或家具上,难以去除。

首先用透明胶带粘,剩下的可以用卸妆液清洗,卸妆液用那种轻揉可以起泡沫的,不要用卸妆油,反复用卸妆液洗两到三遍,花粉的颜色就会淡去很多。

总而言之,记住了,以后买百合,一定要在花开的第一时间就把花蕊剪掉。

5.带刺的玫瑰花

玫瑰花可算是百花之中最具传奇色彩的了,不知从什么时候起,竟成了爱的别称。但它身上的刺,可苦了爱花的人,玫瑰为什么会长刺呢?其实,玫瑰花茎上长刺,是为了保护它的叶,花和芽,不让动物或鸟类吃掉。

花艺师们经常抱怨:我已经无法想象玫瑰刺戳进肉体的痛,每天一堆堆玫瑰到货等着处理时,内心都会产生恐惧,经常性打刺避免不了被刺戳伤的可能,那种被戳出血后还要继续干活的节奏你是否有体验过?想象红玫瑰的刺,请心疼我们的花艺师3秒!

6.难清洗的尤加利

尤加利花语为恩赐,关于它的花语的由来是从尤加利的药用效果而来的。在古代,如果人们受伤了、出血了。只要把尤加利的叶子掏烂敷在伤口,那么伤口就很快就会愈合,而且痛疼感觉也会减少很多,人们觉得这是上天恩赐给他们减少痛苦的神物,所以,它的花语为恩赐。

但是,说起尤加利,花艺师们也是一堆抱怨:尤加利的叶子双手一抹,手指头上就会残留很多不易清洗的污垢,甚是苦恼啊!

7.满头刺的蓝刺头

蓝刺头,耐寒性多年生草本,蓝刺头的拉丁学名意思是“像刺猬一样的”的确蓝刺头除了作为鲜切花同样作为干花也是非常不错的选择~重要的是蓝刺头的花期也很长~~~圆圆的是不是很可爱,光想那么多刺就让人恨啊!

8.爱弯腰的花毛茛

花毛茛,这是一种将清新脱俗和美艳逼人兼收并蓄的花朵,它可以单独成为满园的春色而绝不重复。

花毛茛花瓣薄,花瓣多,爆发力极强。到手的花苞可能只有2cm左右,几天养护之后花朵直径有5cm甚至10cm,层层叠叠的花瓣组合让人为之惊艳。但是空心的花毛茛,养护不当,就容易折。

看看花艺师们是怎么保养它的吧!

保鲜剂倒入花瓶,按比例加入清水,待全部溶解,花毛茛水位一般10-15cm。花毛茛空心茎,质地幼嫩,可平剪,剪刀需干净,锋利。不要把水直接喷在花朵上面,以免发霉烂掉;花毛茛耐寒不耐热,切勿放在空调房间里,否则花还没开可能靠近花头的茎已经腐烂,断裂。

9.多枝的满天星

一蓬玲珑细致、洁白无瑕的小花,松松散散聚在一起,宛若无际夜空中的点点繁星,似雾般朦胧,极具婉约、雅素之美,又如爱人的呼吸般温柔动人。满天星的婚礼更是浪漫到了极致。

满天星是一种一年生的草本植物,茎部有很多的分枝,叶子是披针的满天星形状,花开在每个细枝的尖端,非常的多就像可爱星星一样。

但对于花艺师们来说,在做花束的时候往往很难处理,特别的分枝的时候,稍不小心就有很多花朵掉落,让花艺师们大为头疼。

10.有洁癖的康乃馨和非洲菊

康乃馨和放,非洲菊是我们比较常见的两种花材,又好看还百搭,也是花店的必备花材。

但是,如果你不会保养,就容易烂根,然后就会臭臭的,怎么养护康乃馨和非洲菊呢?

首先,买回康乃馨之后,把叶子全部处理掉,特别需要注意的是叶子不能泡在水里,会烂掉,所以一定要摘掉叶子再放入花瓶中。

康乃馨插花前要做到瓶净水净,每天要换水,因为它们爱喝干净的水。如果是夏天,可以在水中放入一些冰块,这样可以避免水温升高,也可以在水中加一些保鲜剂或者将两片阿司匹林研成末放进去,可延长鲜花的寿命。还要注意,盛放这两种花的水不能多,花瓶的水高度3-5公分左右就可以。

每枝非洲菊底部有个硬梗,这个东西不能剪的太多,一点点就可以,一旦剪到空心就容易烂根。

虽然上面这些花材让花艺师和爱花的我们又爱又恨,但正因为这些花,才让我们了解花艺师,了解花,才让我们发现生活的美一直都在。