沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.),是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。

中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。

国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

形态特征:落叶灌木或乔木,高l.5米,生长在高山沟谷中可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黄色或锈色。

单叶通常近对生,与枝条着生相似,纸质,狭披针形或矩圆状披针形,长30-80毫米,宽4-10(-13 )毫米,两端钝形或基部近圆形,基部最宽,上面绿色,初被白色盾形毛或星状柔毛,下面银白色或淡白色,被鳞片,无星状毛;叶柄极短,几无或长1-1.5毫米。

果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。花期4-5月,果期9-10月。

生长习性:沙棘是一种比较耐寒的植物,并且可以耐盐碱耐瘠薄,生命力十分的顽强。沙棘是一种十分珍贵的经济树种,因为含有很高的维生素含量,所以具有极高的营养价值,有多种食用方法。此外,它根系发达,具有固氮根瘤,所以常被作为防风固沙,保持水土的树种,生态价值也很高。

沙棘的养殖方法

光照和温度:沙棘对温度要求不严,极耐冷热,最低可耐—50℃,最高可耐50℃。沙棘为阳性树种,喜光照,年日照时数在1500-3300小时为宜。

水分:沙棘耐贫瘠,要求年降水量在400毫米以上,但如果是栽植于山谷间或是河漫滩地等场所也可正常生长,此外要注意避免积水,雨季及时排水。

施肥:应在沙棘的花蕾期、果实期间,及时喷施壮果蒂灵,起到增加养分的作用,有利于防止落花,提高坐果率,同时加快其膨大,保证果品的优质与高产。

土壤:沙棘对土壤适应性强。适宜选用透气性较好的砾石土、沙土等,但忌过于粘重的土壤。

修剪树形:当沙棘生长到2-2.5米左右高时需进行剪顶。打横不打顺,去旧要留新,密处要修剪,缺空留旺枝,清膛截底修剪好,树冠圆满产量高。

病虫害防治:干缩病为沙棘的主要病害,而沙棘的常见害虫则有沙棘蚜虫、春尺蠖、苹小卷叶蛾等等。对于沙棘干缩病的具体防治有,在栽植沙棘时应该选择抗病品种,同时加强管理。

定期进行松土,提高土壤透气性,增强植株的抗病能力。4月下旬开始可进行化学防治,开穴浇灌40%多菌灵胶悬剂500倍液或甲基托布津800倍液,每月1次,连续3-5次。

对于蚜虫危害,可以喷杀10%吡虫啉2500-3000倍液进行防治。对于苹小卷叶蛾及春尺蠖危害,可喷洒20%速灭杀丁3000倍液,也可使用25%灭杀毙2500倍液进行防治。

繁殖方式

种子繁殖:春播前将种子浸胀,行距10~15厘米条播,深度3厘米。一星期后出苗,当出现第一对真叶后,开始间苗。出现第四对真叶时,第二次间苗,株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行,播后畦面覆盖,冬季浇水封冻,翌年出苗。

扦插繁殖:插条选择中等成熟的生长枝,插期以6月中旬至8月末适宜,插时行株距为10~15厘米×5~10厘米。第二年春移植,行株距为30~60厘米×15~17厘米。

用1~2年无性繁殖苗造林,种植密度以密植为好,行株距4米×2米。对果实成熟期不同的类型或品种,可分片栽植,便于管理。栽植时,注意雌雄合理的配比,一般8株雌株配植1株雄株。

田间管理:为提高土壤肥力,要注意中耕除草,沙棘对磷肥比较敏感,可酌情施过磷酸钙,以利于植株生长。沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段。定植后两年内,以地下生长为主,地上部分生长缓慢。

3~4年生长旺盛,开始开花结果。成年沙棘树高2.0~2.5米,冠幅在1.5~2.0米。第五年进入旺果期。由于土壤条件和管理的不同,进入衰退期的时间也不一样,一般树龄15年后进入衰退期。

种植密度:每亩(667平方米)220株,株行距1.5米×2.0米。沙棘树是雌、雄异株,雌、雄比例是8∶1,树穴的规格树苗的大小而定,一般为直径35厘米,深35厘米。苗龄是两年生的嫩枝扦插苗为好。

生长剪枝:沙棘长到2.0~2.5米高时剪顶。修剪的要点是打横不打顺,去旧留新,密处要修剪,缺空留旺枝,清膛截底修剪好,树冠圆满产量高。

整剪树形:要及时清理剪除病枝、死枝,刮除病皮,并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜,促进伤口愈合,防止病菌侵袭感染。要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期,喷施“壮果蒂灵”(主要成分为高纯植物阳离子活性酶),增粗果蒂,加大营养输送量,防落花、提高授粉能力,提高坐果率,加快膨大速度,确保果品优质高产。

促花分化:树体挂果的大小年使得树体承载失衡,影响均衡收益和果园树体健康。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次,即可促进花芽分化,提高开花坐果率,抑梢狂长,因此要彻底均衡大小年。