美国薄荷(学名:Monarda didymaL.):也叫马薄荷,属多年生草本植物,株高100-120厘米,茎直立,四棱形,叶质薄,对生,卵形或卵状披针形,背面有柔毛,缘有锯齿。花朵密集于茎顶,萼细长,花冠长5厘米,花簇生於茎顶,花冠管状,淡紫红色,叶芳香。轮伞花序密集多花,花筒上部稍膨大,裂片略成二唇形。

美国薄荷原产美洲,中国各地园圃有栽培。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于杀菌、沐浴、薰香。制成药膏治疗皮肤疹,吸入蒸气可缓解感冒症状,常被添加於护发用品。

美国薄荷的花语:有德之人。赠仪:把几种薄荷花苗分别种在几个陶瓷花盆中,放入木箱赠人。如果能在每盆花旁边插一个标签注明薄荷的品种,效果会更好。

形态特征:美国薄荷的叶片卵状披针形,长达10厘米,宽达4.5厘米,先端渐尖或长渐尖,基部圆形,边缘具不等大的锯齿,纸质,上面绿色,下面较淡,上面疏被长柔毛,毛渐脱落,下面仅沿脉上被长柔毛,余部散布凹陷腺点。

侧脉9-10对,在上面平坦下面凸起,中肋在上面明显凹陷,下面十分隆起,网脉仅在下面清晰可见;茎中部叶柄长达2.5厘米,向上渐短,在顶部近无柄,腹凹背凸,基部略宽大,幼时密被长柔毛,老时变秃净。 

美国薄荷的轮伞花序多花,在茎顶密集成径达6厘米的头状花序;苞片叶状,染红色,短于花序,具短柄,全缘,疏被柔毛,下面具凹陷腺点,小苞片线状钻形,长约1厘米,基部宽1.5毫米,先端长尾尖,具肋,被微柔毛,染红色;花梗短,长约1毫米,被微柔毛。

花萼管状,稍弯曲,长约1厘米,宽2.5毫米,干时紫红色,具15脉,外面沿肋上被短柔毛,内面在喉部被稀疏硬毛,萼齿5,钻状三角形,长约1毫米,先端具硬刺尖头,等大。花冠紫红色,长约为花萼2.5倍,外面被微柔毛。

内面在冠筒被微柔毛,冠檐二唇形,上唇直立,先端稍外弯,全缘,下唇3裂,平展,中裂片较狭长,顶端微缺。能育雄蕊2,靠着上唇微外伸,花丝无毛,花药线形,中部着生。花柱超出雄蕊,无毛,先端为不相等2浅裂。美国薄荷的花期7月。

生长习性:美国薄荷性喜凉爽、湿润、向阳的环境,亦耐半阴。适应性强,不择土壤。耐寒,忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。

美国薄荷的繁殖方式:美国薄荷常采用分株繁殖,也可采用播种和扦插繁殖。

分株繁殖:春、秋季(休眠期)进行。植株的分蘖力强,能在老株周围萌生许多新芽,只要挖取新芽另行栽植,或将根部切开分栽便可,切取2-3分枝作为一小株丛栽种。成活率高,由于植株的扩展性强,地栽时应至少每2-3年需分栽1次,分株可结合翻盆进行。

扦插繁殖:大规模生产可用扦插法。4-5月进行,剪取粗壮 充实、长5~8厘米的一二年生的充实的枝条作插穗,插人用泥炭、沙、碧糠灰等混合而成的扦插基质中,保持半阴、湿润,约30天即可生根 。成活率很髙。

播种繁殖:播种多在春、秋季进行。发芽适温为21-24℃,播后10-21天发芽,发芽率高达90%以上。播后4个月开花。该法只在育种时采用。幼苗应注意通风,及时间苗移栽。

美国薄荷的病害防治:美国薄荷病虫害较少。美国薄荷的植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病,发生后应及时喷药防治。严重时,要将植株的地上部分全部剪去,让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。

多发生在干热的夏季,有几种霉菌会导致其幼苗受害,应及时清除感染的枝叶,及时喷施杀菌剂防治。另外,植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病,发生后应及时喷药防治,严重时,要将植株的地上部分全部剪去,让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。