玉竹，假叶树科黄精属植物，又名葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根、山包米、尾参（湖北）、西竹、连竹、地管子（河北）、铃铛菜、萎(神农本草经)等。主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

玉竹，耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后。

反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。

形态特征：玉竹的花序具1-4花（在栽培情况下，可多至8朵），总花梗（单花时为花梗）长1-1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花被筒较直，裂片长约3-4毫米；花丝丝状，滑至具乳头状突起，花药长约4毫米；子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米。

生长习性：宜选土层深厚、肥沃疏松、背风向阳、排溉方便的黄壤土或砂壤土，注意轮作换茬，pH值为5.5～6为最适宜。种植行距25～30cm，株距10～15cm，行深8～10cm，每667平方米播2万株。

播种深度20cm左右，播种时将顶芽朝相同方向略向上倾斜，下种后施肥，复合肥施在两株的中间，不可触及种茎，以防烧伤，影响发芽，最好不用化肥，而用腐熟人粪尿对水淋施，上面再放腐烂的猪牛粪，然后盖土。

盖土要求：10～15cm厚的覆盖物，枯枝落叶、稻草、茅草、玉米秆等皆可，覆盖时间为6个月左右，目的是保持泥土疏松，土壤湿润，保温防冻，防止玉竹裸露和肥料走失，降温防暑，防止杂草生长等。

宜温暖湿润气候，喜阴湿环境，较耐寒，在山区和平坝都可栽培。宜选上层深厚、肥沃、排水良好、微酸性砂质壤土栽培。不宜在粘土、湿度过大的地方种植。忌连作。

玉竹的养殖方法

栽培技术：用根茎繁殖。8~9月收获时，选肥壮、黄白色、个重15g以上有芽的根茎作种。随挖随栽。于畦上开横沟，行株距30cm×（13~17）cm.沟深17~20cm。

栽种方法有两种，一种是双排并栽法，将根茎在沟内摆成“八字形”，其芽头一行向右，一行向左；另一种是单排密植法，即将根茎在沟中顺排摆成单行，芽头一左一右，栽后盖上腐熟干肥，再盖一层细土与畦面齐平。

田间管理：栽种后翌年春季出苗，要及时除草，须浅锄。栽种2~3年的玉竹地，早春苗未出土前可喷除草剂草甘膦，效果较好。一般每年追肥2次，第1次在春季苗高约7cm时，施入粪水；第2次在冬季倒苗后，撒施经堆沤腐熟的堆肥、厩肥或土杂肥加过磷酸钙、油饼，施后培土。

注意事项：玉竹喜阴湿环境，较耐寒，宜选上层深厚、肥沃、排水良好、微酸性砂质壤土栽培。玉竹用根茎繁殖。选肥壮、黄白色、个重有芽的根茎作种。随挖随栽。

栽后盖上腐熟干肥，再盖一层细土与畦面齐平，并用新高脂膜600~800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

栽种后翌年春季出苗，要及时除草松土，培土追肥。适时喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。

促使块茎生长肥大，提高产量。同时加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬，以保来年的丰收。

玉竹的作用用途

经济价值：玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用，值得广大农民种植。