留兰香又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜等。是一种唇形科直立多年生草本植物,有香味,茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。留兰香对环境的适应性较强,在海拔2100m以下地区都可以生长。

喜温暖、湿润气候,是一种原生于欧洲及亚洲西南部的薄荷品种。留兰香现中国河北、江苏浙江、广东、广西、四川、贵州、云南等地都有栽培,或逸出为野生。新疆有野生。

形态特征:留兰香为多年生草本。茎直立,高40-130厘米。无毛或近于无毛,绿色,钝四稜形,具槽及条纹,不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄,卵状长圆形或长圆状披针形,长3-7厘米,宽1-2厘米。

先端锐尖,基部宽楔形至近圆形,边缘具尖锐而不规则的锯齿,草质,上面绿色,下面灰绿色,侧脉6-7对,与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。轮伞花序生于茎及分枝顶端,呈长4-10厘米、间断但向上密集的圆柱形穗状花序;

小苞片线形,长过于花萼,长5-8毫米,无毛;花梗长2毫米,无毛。花萼钟形,花时连齿长2毫米,外面无毛,具腺点,内面无毛,5脉,不显著,萼齿5,三角状披针形,长1毫米。花冠淡紫色,长4毫米。

两面无毛,冠筒长2毫米,冠檐具4裂片,裂片近等大,上裂片微凹。雄蕊4,伸出,近等长,花丝丝状,无毛,花药卵圆形,2室。花柱伸出花冠很多,先端相等2浅裂,裂片钻形。花盘平顶。子房褐色,无毛。花期7-9月。

留兰香叶对生;叶柄长1-2mm;叶披针形、披针状卵形或长圆状披针形,长3-7cm,宽1-2cm,先端锐尖,基部圆钝至楔形,边缘具稀疏不规则的锯齿,齿尖突出向前,鲜绿色,两面具腺鳞,无毛或下面略具短毛。

轮伞花序密集成顶生的穗状花序,长4-10cm,基部数花序有时疏离;滤包片线形,长2.6-3.6mm,长超过花萼;花萼钟形,长约2mm,具肋脉13,略呈二唇形,上唇3齿,长为0.6mm,中齿略短,下唇短,下唇2齿,长约0.8mm,萼齿边缘略具纤毛;

花冠淡紫色,长约4mm,两唇形,上唇较宽,先端微凹,下唇3裂较狭,上唇外略具短毛,花冠筒内、外肖滑;雄蕊4,近于相等,长4-4.5mm,花药2室,紫色,后变褐色。小坚果卵形,长0.7mm,宽0.5mm,黑色,具细小窝孔。

生长习性:留兰香对环境的适应性较强,在海拔2100m以下地区都可以生长,喜温暖、湿润气候,是一种原生于欧洲及亚洲西南部的薄荷品种。留兰香喜温暖、湿润,对环境条件的适应性较薄荷强。

我国大部分地区均能种植,一般在立冬至大雪期间播种。当早春气温在5℃左右时,播于土壤中的种根能发芽出苗。在生产上,一般以地下茎作为繁殖的材料,也有将葡匐茎、地上部的植株切成带2—3个节的小段作为繁殖材料。

留兰香的繁殖方式

生物学特性:留兰香对环境的适应性较强,在海拔2100m以下地区都可以生长,而以低海拔栽培,其精油和留兰香脑含量较高。喜温暖、湿润气候。根茎在5-6℃可萌发出留兰香脑含量较高。喜温暖、湿润气候。

根茎在5-6℃可萌发出苗,植株生长适宜温度为20-30℃,根茎具有较强的耐寒力,如土壤保持一定湿度,冬季在-30--20℃的地区仍可越冬。喜阳光,不宜在荫蔽处栽培,留兰香对土壤要求不严,但以疏松、肥沃、湿润的夹沙土或油沙土较好。土壤pH5.5-6.5为宜,微碱性的土壤也能栽培。

繁殖技术:留兰香常用种子、扦插、分枝和根茎繁殖。在生产上,一般采用根茎繁殖法。在秋季收获后,使根茎留在土里,栽种前挖出,选节间短、色白、粗壮、无病虫害的根芭,切成6-10cm长的小段作为繁殖材料。

栽种期自11-3月初均可,因地而异。栽种地应多施底肥深翻,整平后,按行距25cm开沟,沟深6-8cm,将种用根茎撒入沟内,随覆土,耙平压实,每1hm2约需用根茎1125-1500kg。